🦐➹💾
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会金年会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
🚑(撰稿:卫蓓桦)“山水合璧”富春山居图数字作品限量发行
2024/06/30安强诚🌝
我国网络零售市场规模再创新高 呈现三个特点
2024/06/30弘琳恒🎶
蔡皋《人间任天真》:那些生活中易于忽视的美与灵光乍现
2024/06/30韩阅启📧
俄罗斯金角湾上空海雕自由翱翔 准备度过寒冷冬季
2024/06/30裘怡丽🗃
人类星际远征的未来,从嫦娥六号在月球背面挖土开始
2024/06/30尉迟信贞📥
积石山6.2级地震丨积石山6.2级地震受灾群众基本得到安置
2024/06/29房坚良📳
鲤鱼溪水清 小村人气旺(美丽中国)
2024/06/29宇文善蓓⚻
全国首个“三九大”版权产品亮相四川文旅大会
2024/06/29池冠岚p
07版要闻 - “在交流中和其他选手共同进步”
2024/06/28湛善山s
东海舰队重型战机空中对抗 战术战法自由发挥
2024/06/28国桂琰✚